您好,欢迎访问浙江卓铭金属制品有限公司官方网站!
热线电话:13777129962

服务热线:13777129962

您的位置:首页>热推信息
产品展示
联系方式

contact us

浙江卓铭金属制品有限公司

联系人:江先生

电 话:13777129962

地 址:浙江省宁波市鄞州区东方商务中心5幢34号(14-9)

热门标签

济南慈溪易拉盖厂家厂家【洽谈业务】慈溪易拉盖厂家

发布时间:2022-12-07 03:01:25访问:680

在现在生活中是很常见的,易拉盖主要是用来对饮料食品的包装。关系到消费者的身体健康,因此安全要求很高,对于设备的精密度也要求很高、光洁度、密封性提出了很高的要求,如刻线刀在易拉盖上的刻线深度要准确到微米级,以避免刻线过深导致罐内液体泄漏、受污染,刻线过浅则拉环很难顺利拉开,其次因为易拉盖是使用在食品罐头包装上的。

拉环式易盖有两种形式:一咱是小口式,拉环拉起时罐盖开启一小口,由此小口可以吸出或倒也流体内装物,另一种是大口式,拉环拉起时几乎整个罐盖都被揭开,以便取出固体、粉状或高度粘自稠的内装物。文中主要讨论小口易开盖,这种盖在饮料罐中应用术广,目前,小口式易开盖有两种:全撕裂式和非全撕裂式。两种罐盖各有利弊。

易拉盖蔬菜罐头按其加工方法可分为3类:一、调味类易拉盖蔬菜罐头:选用新鲜蔬菜和其他调味用配料装罐制成,如油焖笋、八宝斋(素菜)、菜馅菜、叶卷和番茄汁黄豆等。此外,还有将番茄经清洗、破碎、预热、打浆和浓缩后,装罐杀菌制成的番茄酱以及盐清或酱渍类易拉盖蔬菜罐头,如香菜心和四色酱菜等。二、清渍类易拉盖蔬菜罐头:选用新鲜蔬菜和适于罐藏的脱水蔬菜(如莲子、蚕豆和豌豆等)为原料制成,是易拉盖蔬菜罐头中最大宗的产品。其特点是能基本保持各种蔬菜应有的形态、色泽和风味。如清水笋、清水荸荠、清水花椰菜、菜豆、蘑菇和原汁整番茄等。

易拉盖罐头,除番茄、醋渍类产品外均属低酸性或接爱中性的食品,加上原料在土壤中污染耐热性芽孢菌机会较多,必须采用高温杀菌。通过杀菌,一方面可杀灭或抑制罐内的微生物,使罐头在适宜的储藏环境下长期保存而不发生败坏变质;另一方面可杀死致病菌,以免以生食物中毒现象。1、杀菌条件必须根据蔬菜原料的品种、老嫩程度、内容物的pH、罐内热传导方式的快慢、微生物污染程度、罐头杀菌初温、杀菌设备的种类等条件而定。2、在不影响产品风味和色泽的前提下,适当降低pH,使内容物偏酸性,可缩短杀菌的时间。