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济南【竭诚服务】杭州易拉盖批发-杭州易拉盖批发批发

发布时间:2021-11-02 13:50:56访问:904

易拉盖蔬菜罐头按其加工方法可分为3类:一、调味类易拉盖蔬菜罐头:选用新鲜蔬菜和其他调味用配料装罐制成,如油焖笋、八宝斋(素菜)、菜馅菜、叶卷和番茄汁黄豆等。此外,还有将番茄经清洗、破碎、预热、打浆和浓缩后,装罐杀菌制成的番茄酱以及盐清或酱渍类易拉盖蔬菜罐头,如香菜心和四色酱菜等。二、清渍类易拉盖蔬菜罐头:选用新鲜蔬菜和适于罐藏的脱水蔬菜(如莲子、蚕豆和豌豆等)为原料制成,是易拉盖蔬菜罐头中最大宗的产品。其特点是能基本保持各种蔬菜应有的形态、色泽和风味。如清水笋、清水荸荠、清水花椰菜、菜豆、蘑菇和原汁整番茄等。

1.有优良的机械强度。这一特性使得用易拉盖金属罐包装的商品便于运输和贮存,使该种商品的销售范围大为增加。2.装潢美观性好。易拉盖金属罐一般都有美丽的金属光泽,再配以色彩艳丽的图文印刷,增添了商品的美观性,包装档次高。3.有良好的加工适应性。现代易拉盖金属罐的生产都有着非常高的生产率。4.方便性好。易拉盖金属罐不易破损,携带方便。现在很多饮料和食品罐与易开盖组合,更增加了使用的方便性。

易开盖罐头食品在空罐的生产过程中,由于工序较多,容器内外壁上往往粘附着许多灰尘、微生物以及残留的焊接药水、锡珠、油脂及其他污染物;在空罐的贮藏、运输过程中也必然会有微生物、灰尘的污染。为此,罐头在装罐前必须对空罐进行彻底清洗、消毒,方能保证食品的质量、卫生,提高杀菌的效率。马口铁易拉盖罐的洗涤与消毒分为人工和机械清洗。人工清洗指热水刷洗,在沸水中消毒30-60秒钟,之后倒立沥干水分。人工清洗的是缺点:劳动强度大、效率低。机械清洗是热水冲洗,在沸水或蒸汽消毒30-60秒钟,其优点是自动、洗涤数量高、效率高。